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Truthahnhals

Truthahnhals – ein Nebenprodukt der ersten Kategorie mit hohem Nährwert. Verwendet als eigenständiges Produkt und in der fleischverarbeitenden Industrie. Die Vorteile des Produktes durch seinen minimalen Kaloriengehalt, hohen Gehalt an B-Vitaminen und Mineralstoffen. So kann eine Portion Truthahnhälse teilweise den Bedarf des Körpers an Zink, Kupfer, Selen, Magnesium, Mangan und Kalzium decken. 100 g des Produkts enthalten 135 kcal.

– 16,48 g – Proteine;

– 9,82 g – Fett.

Truthahnhals ist zart und nahrhaft Fleisch am Knochen, mit einem minimalen Cholesteringehalt.

Organoleptische Eigenschaften des geliefert Produkts:

  • frisches Aroma;
  • zartes rosa Fleisch;
  • keine Blutgerinnsel.