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Schweinefleisch Zunge

Die Schweinezunge ist ein Nebenprodukt der ersten Kategorie, die in ihrem Nährwert nur dem Fleisch der I-Klasse nachstehen ist. Sein Kalorienwert beträgt etwa 200 Kalorien pro 100 g.

– Protein 16,5 g;

– Fett 11,1 g;

Das Produkt ist reich an Vitaminen, Mineralien, Mikro- und Makroelementen. So die Schweinezunge enthält Vitamine der Gruppen B, E und PP, Magnesium, Calcium, Natrium und Schwefel, Phosphor und Fluor.

 Schweinezunge ist eines dieser Produkte, die erhebliche Mengen an Lecithin enthalten.

 Organoleptische Eigenschaften des Produkts:

  • dicht und weich in der Textur;
  • Elastizität;
  • dunkelfarbig und gesättigte Farbe von hell scharlachrot bis kastanienbraun-violett;
  • Abwesenheit von groben Fasern.

Wir verkaufen qualitativ hochwertige Produkte, die unter Einhaltung aller hygienischen Anforderungen hergestellt werden.