loading

Hähnchen Separatoren Hühnerfleisch

Hühner Separatorenfleisch  —Separatorenfleisch von Hühnerkarkassen. Der mechanisierte Prozess, der moderne Ausrüstung verwendet, stellt optimale Leistung sicher: Fett - 30%, Protein - 14-18%. Organoleptische Eigenschaften: ein Produkt von natürlicher blassrosa Farbe, pastöse Konsistenz mit einer Knochengröße von bis zu [...]

Hähnchen Separatoren Truthahnfleisch

Rohstoffe für die Wurstindustrie werden nach einer modernen mechanisierten Verarbeitung von Truthahnkadavern mit Fleisch- und Knochenseparatoren gewonnen. Die Methode spart die vorteilhaftesten Eigenschaften und gewährleistet eine optimale Leistung: Fett - bis zu 15%, Protein - 18%. Rohes Fleisch [...]

Hähnchen Separatoren Hühnerfleisch 3 mm (Baader...

Die moderne mechanische Entbeinung von Hähnchenkadavern mit Fleisch- und Knochenseparatoren gab Technologen wertvolle Rohstoffe – Baader Weiß. Rohstoffe werden aus den Überresten von Hühnchen und Putenbrust (Skelette) gewonnen. Die Fleischzubereitung im Vergleich zu Baader Rot ist eher diätetisch [...]

Hähnchen Separatoren Hühnerfleisch 3 mm (Baader...

Baader Rot - Hühnerfleisch nach dem mechanischen Entfleischen. Das Produkt wird aus allen Teilen des Schlachtkörpers hergestellt, was einen sparsamen Einsatz von Rohstoffen ermöglicht und die Kosten des fertigen Wurstprodukts senkt. Im Vergleich zu MMO werden Fleischfasern nicht [...]
absenden